Ispanaklı Mini Kiş Nasil Yapilir ?
Kahvaltı sofralarınızda fark yaratacağınız bir tarif arıyorsanız, çok doğru yerdesiniz! Bu yazımızda özel bir spesiyali sizlerle paylaşıyoruz. Zenginleştirilmiş lezzeti ve doyuruculuk özelliği ile öne çıkan ıspanaklı mini kiş tarifi karşınızda!
Ispanaklı Mini Kiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1/3 fincan kinoa (pişmemiş)
- 2/3 su bardağı su
- Bir su bardağı ıspanak (doğranmış)
- 6 büyük yumurta
- ¼ çay kaşığı kekik yaprağı (kurutulmuş)
- 2 tutam adaçayı
- ¼ çay kaşığı tuz
- 1/16 çay kaşığı karabiber (taze çekilmiş)
- 3 yemek kaşığı yeşil soğan (ince kıyılmış)
- 3 dilim pastırma
- 1 su bardağı Çedar peyniri (rendelenmiş)
Ispanaklı Mini Kiş Yapılışı
- Ispanaklı mini kiş tarifi için bütün malzemelerinizi ayarlayın. Fırını 250 dereceye getirin. Elinizde 12 tane mini kek kalıbı bulundurun.
- Kapaklı küçük bir tencerede kinoa ve suyu karıştırın. Ocağa alın ve hafifçe kaynatın. Su büyük ölçüde emilene kadar 12 ila 13 dakika pişirin. Ateşten alın ve 3 ila 4 dakika kapağı kapalı şekilde bekletin. Sonrasında biraz karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Kinoa pişerken, donmuş ıspanağı mikrodalgaya uygun küçük bir kaseye koyun ve çözülene kadar yüksek güçte 1 ila 1,5 dakika pişirin. Bir kaşıkla ıspanağın üzerine bastırın ve fazla sıvıyı dökün. Soğumayı hızlandırmak için ıspanağı kaseye yayın.
- Orta boy bir kapta yumurtaları çırpın. Kekik, adaçayı, tuz, karabiber, yeşil soğan ekleyin. Pişmiş kinoa, pastırma, ıspanak ve peynirle karıştırın.
- 12 tane kek kalıbını bol miktarda yağ ile yağlayın. Karışımı kaplara bölmek için çorba kepçesi veya büyük bir kaşık kullanın. Kapların yarısına kadar karışımı boşaltın. Kişler sertleşene ve kenarları hafif altın sarısı olana kadar 18 ila 20 dakika pişmeye bırakın. Kişler soğuyunca servis edin.