Kerevizli Elma Salatası Tarifi

Kerevizli Elma Salatası Tarifi

Kerevizli Elma Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 4 tane kereviz
• 6 tane kırmızı elma
• 2 tane havuç

Sos İçin Gerekli Malzemeler

• 2 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
• 60 ml sızma zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı hardal
• 4 yemek kaşığı kadar limon suyu
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığının yarısı kadar tuz
• 2 yemek kaşığı kadar mayonez (krema da kullanılabilir, tercihe göre değişir)

Üzeri İçin Gerekli Olan Malzemeler

• 2 çay kaşığı kadar çörek otu
• 2 yemek kaşığı Antep fıstığı

Kerevizli Elma Salatası Nasıl Yapılır?

• Sos için ayrılan malzemelerin tamamını temiz ve derin bir kaba aktararak çırpın.
• Elmaların üst kısımlarını kapak gibi keserek açın ve iç kısımlarını iyice oyun.
• Elma içini, havuç ve kerevizleri rendelemeniz gerek.
• Hiç bekletmeden sosla beraber harmanlayın ve yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
• Kapak gibi açtığınız elmaları dinlenmiş kereviz salatasıyla doldurun.
• Üzerine çörek otu ve Antep fıstığı serpin. Kapağını yarım kapatın. Afiyet bal şeker olsun.