Meyve Yemek Ömrü Uzatıyor
Meyve, sağlıklı gıdalar kategorisinde başı çeken temel besinlerdendir. İçerisinde bol miktarda vitamin ve lif bulunur. Bu sayede vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerali karşılar. Ayrıca lifli yapısı sayesinde sindirim ve bağırsak düzenini dengeler.
Araştırmacılar meyvenin vücuttaki olumlu etkileri üzerinde çeşitli araştırmalar yapıyordu. Bu araştırmalar sonucunda ise meyve yemek ömrü uzatıyor kanısına vardılar.
Fransa’daki bir araştırma sonucunda günde yaklaşık olarak üç porsiyonluk meyve tüketmek ömrü uzatıyor. Ama meyve yanında sebze tüketmek de oldukça önemli. Fransa’daki bu araştırmayı destekler nitelikte Amerika’da bir araştırma yaptı.
Bu araştırmayı Amerika Kalp Derneği yürütüyordu. Bu çalışma 30 yıl boyunca insanları izleyerek gerçekleşti. Çalışmaya yüz binin üzerinde kişi katıldı. Bu kişilerde yapılan gözlemlerde meyve sebze tüketiminin ömrü uzattığı ortaya çıktı.
Meyve Yemenin Önemi
Amerika Kalp Derneği’nin yaptığı çalışmalar meyve yemenin önemini vurgular nitelikte. Binlerce kişi üzerinde yapılan çalışmada ömrü uzatan meyveler ve sebzeler ortaya çıktı. Yeşil yapraklara sahip sebzelerin cildi gençleştirdiği kanıtlandı. Ayrıca ömrü uzatan sebzeler arasında marul, ıspanak, lahana başı çekmektedir. Meyve ve sebzeler beta-karoten maddesini doğal olarak içerir. Bu maddenin yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır.
Beta karoten yönünden zengin meyveler ömrü uzatma açısından ilk sırada gelmektedir. C vitamini içeren havuç ve turunçgiller uzun bir yaşam sunmaktadır. Doğadan gelen mucize olan meyve ve sebzeler insan sağlığı için çok önemlidir. Vücuda bağışıklık kazandırmanın yanı sıra düzenli tüketim ile ömrü uzatmaktadır. Günde yaklaşık olarak tüketilen 3 avuç meyve ve sebze vücudu genleştirmektedir.
En Sağlıklı Meyveler
Meyve ve sebzeler üzerinde yapılan araştırmalar sonucunda birçok gerçek ortaya çıkmıştır. En sağlıklı meyveler ve sebzeler yeşil yapraklı ve C vitaminini içerenlerdir. Ayrıca düzenli meyve tüketmek kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor. Fakat günümüz hazır gıdaları, insanları meyve sebze tüketiminden uzaklaştırıyor. Bununla başa çıkmak için meyve ve sebzeleri gün içinde taşımak bir çözüm olacaktır.
Beta-karoten içeren meyve ve sebzelerin yaşlanmayı engelleme özelliğine sahiptir. Bu madde A vitamininin yapı taşıdır. Böylece A vitamini içeren meyve sebzelerin vücut sağlığına etkisi büyüktür.